Resepi Kek Lapis Sarawak

  

Kek Lapis Coklat Keju

 

Bahan-bahan ( 1 loyang ukuran 20cm )

• 4biji telur
• 100gr gula pasir
• 1sdt ovallate
• 25ml susu cair/uht
• 50gr mentega,cairkan
• 100gr tepung gandum }
•                                                         1/2sdt serbuk panaik }ayak bersama tepung gandum
•                                                         150gr keju cheddar parut
•                                                          1sdm serbuk coklat,ayak.

Cara-cara

1. -pukul telur,gula pasir,& ovallate hing ga kembang.
2. -masukkan ayakan tepung gandum & serbuk penaik,kacau rata.
3. -masukkan susu cair,kacau rata.
4. -masukkan mentega cair,kacau rata.
5. -ambil 1/3 bagian adunan & beri ser buk coklat,kacau rata.
6. -masukkan 50gr keju chedar parut ke dalam adunan yg selebihnya,kacau rata.
7. -masukkan adunan 1/2 adunan keju td kedalam loyang yg dah digris,ba kar pd suhu 180c selama15 minit/ sampai permukaan kek agak kering.

1. -masukkan 25gr keju cheddar parut ke atas permukaan kek & masukkan adunan coklat td hingga menutupi permukaan keju td,bakar kembali se lama 15 minit atau sampai permuka an kek agak kering.
2. -masukan 25gr keju cheddar parut ke atas permukaan kek & masukkan adunan yg selebihnya ke atas keju td sampai menutupi permukaannya, dan taburkan keju yg selebihnya ke atas kek.
3. -bakar lg selama 20 minit atau sampai masak.

       -Selamat Mencuba-